Catering förslag 

 



Italiensk buffe
Pastasallad med svarta oliver, fetaost, röd lök, soltorkade tomater samt itaiensk salladskrydda
Salami och brieost
Honungsmelon med parmaskinka
Mozzarella, soltorkade tomater och färsk basilika
Olivbröd
Tryffelbiskvier


Texas buffe
Caesarsallad med kräftstjärtar, färskhyvlad parmesanost samt brödkrutonger
Cole slaw
Tortillarullar fyllda med köttfärs
Cajunmarinerade kycklingfileer
Chilikryddade kidneybönor
Majschips
Guacamole
Salsa
Gräddfil
Cheesecake med hallon


Medelhavsbuffe
Medelhavssallad med vitlöksmarinerade skaldjur, serveras med citrusolja
Örtmarinerade kronärtskockor samt svarta oliver
Varmrökt lax med lime- och basilikasås
Spenat och fetaostpaj
Melonklyftor med lufttorkad skinka
Salami
Brieost med druvor och kex
Tiramisu


Josefs buffe
Koriander och apelsinmarinerad helstekt rostbiff
Kycklingfile på spett
Cous Coussallad med rostade grönsaker, ruccola och sesamfrön, serveras med limeyoghurt
Sallad på bladspenat, knaperstekt bacon samt färskhyvlad parmesanost, serveras med balsamico och honungsdressing
Skaldjurspaj, toppad med rostade pinjenötter
Vitlöksmarinerade champinjoner
Örtkryddad färskostcreme med röd paprika
Sesam och vallmopinnar (bröd)



Andra önskemål går att tillfredställas.





Snittar

vi beräknar tre snittar per person

 

124
125
126
127
128